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一个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的(de)三倍大(dà)，但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个体很大(dà)，味道有些(xiē)油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重225～280克(kè)，较(jiào)一(yī)般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。<劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思/p>

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及矿(k劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思uàng)物质(zhì)，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好(hǎo)的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒(dào)在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅(é)蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直(zhí)接放在(zài)一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有各(gè)种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组(zǔ)织发育有很好作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很(hěn)好补(bǔ)益作用。