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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期(qī)要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵(武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色(sè)素(sù)，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保(bǎo)存(cún)了(le)猕猴桃(táo)鲜果的果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口(kǒu)感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异(yì)味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保(bǎo)存日期(qī)完全(quán)不(bù)同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定要(yào)经过消毒处(chù)理，这(zhè)样才能够延长它的(de)保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是(shì)越久越(yuè)好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得(dé)更(gèng)快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)最好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥处，不能(néng)阳(yáng)光直射，否则(zé)会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义不需要太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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