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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会(huì)有很(hěn)多的细(xì)菌，而(ér)且(qiě)在(zài)表面还会有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时(shí)候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出来(lái)的味道(dào)就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管(guǎn)是用(yòng)生的还(hái)是(shì)熟的都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很(hěn)多(duō)人(rén)都(dōu)不能接受(shòu)嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷。

　　要是不能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且(qiě)不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好的(de)药材蔬(shū)菜(cài)，它(tā)富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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