新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是(shì)一(yī)种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在(zài)一千六(liù)百(bǎi)多年(nián)前的晋(jìn)代(dài)就已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐(guàn)子(zi)中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可(kě)保存半年到(dào)一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄(huáng)色的，避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家的(de)历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要(yào)用盐(yán)一层一(yī)层地(dì)将它(tā)胞起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列(liè)的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者(zhě)局(jú)部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在(zài)海中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海上一旦(dàn)发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(h宁波慈溪的邮编是多少ht: 24px;'>宁波慈溪的邮编是多少uāng)，只要(yào)及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或(huò)大意(yì)麻(má)痹，则易(yì)出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治不及(jí)时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮(pí)肤上的(de)触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加宁波慈溪的邮编是多少入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 宁波慈溪的邮编是多少