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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在(zài)中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵(guì),长相丑暧昧期一般多久,暧昧期一般多久可以在一起了味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物,一(yī)般生长在海边石峰(fēng)中(zhōng),生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的(de),靠食用水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为(wèi)两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特,有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思(sī),二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的(de)礁石底部,采集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长(zhǎng)相和(hé)采集(jí)难度,它的味道非常鲜美(měi),所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高端的食材,价格每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到(dào)几千人民(mín)币(bì)不等(děng))。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)内(nèi),有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生(shēng)物的皮(pí)肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附着对象(xiàng),可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足(zú)类(lèi),别看(kàn)它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量(liàng)元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一(yī)斤能够(gòu)卖(mài)到(dào)几十甚至上百欧元,最贵的(de)甚至(zhì)达(dá)到了上(shàng)万元人民币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较(jiào)广的(de),在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布,就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺(quē)的(de)一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难(nán)度大,因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高,也是全世(shì)界(jiè)最昂贵(guì)的(de)海产(chǎn)品之一,一般(bān)生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴中,采(cǎi)摘者们(men)需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越(yuè)少,而人们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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