鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的(de)微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较奇(qí)特(tè)，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们(men)生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的(de)味(wèi)道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要附着对象，可(kě)以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控(kòng)干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅(xùn)速离(lí)开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而(ér)人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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