距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人(rén)道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断(duàn)，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成都、北(běi)京等地可口可(kě)乐(lè)相关产品出(chū)现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂(jì)使用，它(tā)可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更(gèng)稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产自(zì)于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄(è)立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可口可乐(lè)、百事这样体(tǐ)量的公(gōng)司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生的(de)巨额花费还(hái)是其次(cì)，配方的(de)更改可能带(dài)来的(de)口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对(duì)局(jú)，对于(yú)汽(qì)水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很(hěn)多产品(pǐn)在配料表中并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至(zhì)六(liù)个月的存储量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全球(qiú)食品饮料、药品及日化(huà)行业(yè)来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏(sū)丹(dān)以往的(de)冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发(fā)地(dì)区，产自北(běi)科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格(gé)将(jiāng)相减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的(de)战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将(jiāng)严(yán)重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭ong>多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百事可(kě)乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年(niá减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭n)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无(wú)糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料(liào)，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国(guó)际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需(xū)求增加等(děng)因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据(jù)联合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货(huò)价格和(hé)运费，公司(sī)预计价格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们(men)的(de)预期是(shì)大多(duō)数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在内(nèi)的(de)食(shí)品(pǐn)、日化公司最近(jìn)几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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