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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值(zhí)高一(yī)些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧(rèn)性(xìng)很高(gāo)，所(suǒ)以用(yòng)酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动(dòng)脉(mài)血(xuè)管。while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么部位

　　牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异(yì)，其(qí)共(gòng)同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润(rùn)，如(rú)出现干燥，即为患病的征兆(zhào)。

　　 牛心脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同(tóng)牛种（属）而异，其共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如(rú)出现干燥，即为患病的征兆。

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