大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那么大(dà)闸(zhá)蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好吃(chī)还是母的好决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)有什(shén)么地方(fāng)是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器(qì)官(guān)，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛(máo)一样(y决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思àng)属于条状而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不(bù)能(néng)吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一(yī)层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西(xī)上(shàng)面，是(shì)一个(gè)六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒(hán)的东西(xī)一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃(chī)的，因(yīn)为含有(yǒu)很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物(wù),可(kě)以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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