新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早(zǎo)在(zài)一千(qiān)六(liù)百多年(nián)前的晋代(dài)就已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了(le)。并非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为(wèi)“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用(yòn闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短g)盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不(bù)能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年(nián)到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介绍(shào)有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上(shàng)买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可(kě)出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工(gōng)具而不(bù)直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌(huāng)，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及时(shí)而(ér)发生(shēng)危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒(dú)液(yè)，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短p>

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短