枇(pí)杷能够酿(niàng)酒吗

　　枇杷是能够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光味道(dào)鲜美和养分，还具有很高的食疗(liáo)价值。专家表明，枇杷虽好，莫要贪吃。

　　枇(pí)杷的种(zhǒng)类(lèi)有200多种。论老练期，它(tā)可分早、中、晚(wǎn)三(sān)类，早熟(shú)种类5月即能(néng)面市，中熟(shú)种类于6月大批上台(tái)，晚熟种(zhǒng)类可延至7月上旬。

　　按果(guǒ)实色泽(zé)分(fēn)，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷(pá)因果(guǒ)皮金黄(huáng)而被称为金丸。白肉种(zhǒng)枇杷肉质玉(yù)色(sè)，古人(rén)称之为蜡(là)丸。

　　就种类而言，红肉(ròu)种皮厚易(yì)剥(bō)，味甜质粗(cū)，适宜制罐头(tóu)。细味甜(tián)，适于鲜食。其间浙(zhè)江余杭的“软条白沙”，

　　肉(ròu)白味(wèi)甜;福(fú)建莆田的“解放(fàng)钟”，果肉(ròu)厚(hòu)嫩，汁多味(wèi)美;江苏吴(wú)县(xiàn)的“照种白沙”，汁多质细，风(fēng)味鲜(xiān)甜，都是枇(pí)杷中的上品。

比较甜的枇杷(pá)怎(zěn)样选择

　　1、看颜(yán)色。

　　选购枇杷时要买枇杷外表成(chéng)金黄色(sè)的,这样的枇杷老练度会比较好,吃起来口感也会(huì)更甜美。

　　若枇杷外表呈淡(dàn)黄色或(huò)青黄色,阐明枇杷未(wèi)老(lǎo)练(liàn)。

　　2、看外形。

　　选(xuǎn)购枇杷时(shí)要买效果球形,外(wài)表(biǎo)呈杰出状况(kuàng)的(de),这样的枇(pí)杷吃起来口感愈(yù)加甜。

　　3、看巨细(xì)。

　　选购(gòu)枇杷能够选择个头(tóu)比较大(dà)的(de),这样的枇杷果肉(ròu)会比较多。

枇杷怎样(yàng)选择(zé)甜的 枇杷(pá)怎样选择

　　1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇(pí)杷外表一(yī)般都会有一层羽毛和浅浅的果粉。

　　羽毛(máo)无缺、果粉保存无缺的，就(jiù)阐明它在运送过(guò)程中没受什么损害，比(bǐ)较(jiào)新鲜，其(qí)间的(de)维生素C等养分成分(fēn)含量(liàng)也(yě)比较高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细的枇杷果实(shí)，口感会更好一(yī)些。

　　太大(dà)的(de)或许用(yòng)了膨(péng)大剂，太小(xiǎo)的阐明同一棵树(shù)上果实结的比较多(duō)，养(yǎng)分会差一些。

　　 3、颜色越深(shēn)的枇杷(pá)，阐明其老练度(dù)越好，口感也更(gèng)甜(tián)，风味浓郁(yù)；而颜色淡黄(huáng)、发青(qīng)、果肉(ròu)硬、果皮不(bù)容易剥(bō)开的(de)，都是不老练或非正常老练的枇(pí)杷。

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