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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合(hé)，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的(de)缓(huǎn)解(jiě)由(yóu)饮(yǐn)酒(jiǔ)所引(yǐn)起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺(cì)激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物结婚以后他那个越来越大了质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白(bái)质主要是含(hán)磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的(de)消化率在(zài)95%以上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(结婚以后他那个越来越大了zhōng)的(de)矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态的(de)，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要(yào)是超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合格的大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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