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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久(jiǔ)要(yào)停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作(zuò)用，对心脑血(xuè)管疾病具有很(hěn)好的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作(zuò)用。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗高血压(yā)，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前(qián)确切(qiè)的疗效(xiào)是(shì)可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎(hū)也(yě)有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体(tǐ)质等等很(hěn)多(duō)的作用，平时鱼(yú)油好可以经(jīng)常(cháng)的食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患(生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写huàn)者具有很好的(de)保健作用(yòng)。

　　如果有其(qí)他疾(jí)病也需要(yào)根据病情辨(biàn)证(zhèng)的不同(tóng)在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从(cóng)多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分(fēn)比较高(gāo)，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和(hé)脂肪酸，而(ér)鱼(yú)肝(gān)油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的(de)一个(gè)统称(chēng)，其中包括(kuò)了体油(yóu)、肝(gān)油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每(měi)2两便可(kě)获得约(yuē)1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食(shí)指南(nán)建(jiàn)议一般(bān)成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的(de)营(yíng)养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油(yóu)三脂(zhī)，还有预(yù)防心(xīn)脏病、防治(zhì)高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼(yú)油补充剂(jì)来(lái)实现(xiàn)，选购时要(yào)注意纯(chún)度，也就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全(quán)。

鱼油不适(shì)合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细胞功(gōng)能，并(bìng)增加(jiā)神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的(de)功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发(fā)育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而且可以提(tí)高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪(xù)，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁(yù)症(zhèng)的几率会明显提高。

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