新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，sand可数吗还是不可数，thousand可数吗海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃(chī)，在(zài)我国的东(dōng)南(nán)沿(yán)海，水母(mǔ)就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污(wū)染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时(shí)注(zhù)意(yì)看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很(hěn)常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面(miàn)就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例(lì)，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用(yòng)盐一(yī)层(céng)一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　sand可数吗还是不可数，thousand可数吗 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体(tǐ)质(zhì)的(de)人(rén)应(yīng)禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地(dì)在(zài)海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并(bìng)配(pèi)合(hé)防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇(zhē)千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失(shī)当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不(bù)及时而(ér)发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的(de)触手或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每(měi)天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bsand可数吗还是不可数，thousand可数吗àn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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