年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停年轻人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记忆、预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管(guǎn)，预防血(xuè)栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前(qián)确(què)切的(de)疗(liáo)效是(shì)可以降低(dī)甘(gān)油三酯的水平，对(duì)这种心脏病似(shì)乎也有一(yī)定(dìng)的作(zuò)用，可以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫(yì)力保(bǎo)健增(zēng)强体质(zhì)等等很(hěn)多的(de)作用，平时鱼油好可以经常的(de)食用对身体是有(yǒu)一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的(de)保健作用。

　　如(rú)果(guǒ)有(yǒu)其他疾病也需(xū)要(yào)根据病情辨证的不同(tóng)在医(yī)生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油脂(zhī)，富(fù)含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种(zhǒng)n-3系多不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内全(quán)部油的一个(gè)统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每(měi)2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高(gāo)效(xiào)。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是(shì)从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油(yóu)脂(zhī)，它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸(s冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思uān)陆(lù)地动物油、植(zhí)物(wù)油含(hán)量(liàng)比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还(hái)有预(yù)防(fáng)心脏病、防(fáng)治高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服(fú)用鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时(shí)要注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级(jí)，以(yǐ)植物为食物来源(yuán)，重金(jīn)属的量比较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群不(bù)适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑(nǎo)发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神经(jīng)元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿(ér)先天更加聪明(míng)，而且可以(yǐ)提(tí)高青少(shǎo)年的记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切(qiè)的关系(xì)，当(dāng)血液中的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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