怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切(qiè)开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个(gè)。

　　较(jiào)沉(chén)的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(y热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物ìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能(néng)判(pàn)断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，颜(yán)色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也要(yào)略差一些(xiē)。

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