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凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一(yī)，归(guī)归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自气(qì)候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有中国(guó)特色的茶(chá)，归于(yú)闻(wén)名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省(shěng)潮(cháo)州市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一座(zuò)凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶峰）。循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的(de)质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无(wú)味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然(rán)后(hòu)放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味，投(tóu)进(jìn)量多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后(hòu)循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思在余温散尽(jǐn)前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热(rè)量，导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色(sè)，欣赏(循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思shǎng)杯中的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享受

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