燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业(yè)绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比(bǐ)增(zēng)长10.38％；净(jìng)利润为(wèi)3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在(zài)过去一(yī)年实现营收和净利润的双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿(yì)元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元(yuán)，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿(yì)元，同比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿(yì)元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除(chú)一次(cì)性初(chū)始补偿收益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤(pí)酒企业(yè)调整产品结构、上调产品(pǐn)售价的(de)结果。

　　相(xiāng)比于净利润的(de)高(gāo)增长，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市公司的营收增长幅(fú)度并不大，销量增长也不如人意。不过，其(qí)高端(duān)产品的表现(xiàn)却非常亮眼(yǎn)。当然(rán)，业绩(jì)数字增长的背(bèi)后亦(yì)不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情(qíng)况。

太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名　　酒业分析(xī)师(shī)蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停(tíng)部分(fēn)工(gōng)厂是(shì)为了提高运行效率，降低运(yùn)营(yíng)成本(běn)，同(tóng)时(shí)淘汰(tài)低端落后(hòu)产能，而新增产能是为了(le)利用自身品牌、品质和区位优势(shì)，扩大高(gāo)端产品的占比，符(fú)合整个行业(yè)消费结构升级(jí)的趋(qū)势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤(pí)酒企业想依(yī)靠卖更(gèng)多的啤酒(jiǔ)来拉动(dòng)业(yè)绩增长(zhǎng)变得越(yuè)来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公司的产品销量增长幅度(dù)均在个位数。其中(zhōng)，华(huá)润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量(liàng)444万千(qiān)升，同(tóng)比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品(pǐn)销(xiāo)量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销量(liàng)增长乏力的局面，啤酒企业都把目光(guāng)锁定在高端化上，啤酒圈(quān)因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)推行(xíng)多元(yuán)品牌组合建设，并推(tuī)出多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础上推出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及(jí)碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品也相继上(shàng)市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒主(zhǔ)品牌+崂(láo)山啤酒(jiǔ)第二品(pǐn)牌”战略的同时(shí)，也加快(kuài)布局高端和超高端市场；燕京(jīng)啤酒则持(chí)续实(shí)施大单品(pǐn)战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为(wèi)代(dài)表的大单(dān)品与(yǔ)特色产品组合的(de)产(chǎn)品(pǐn)矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒(jiǔ)的售价(jià)也不(bù)断上(shàng)涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一(yī)款名为(wèi)“一世(shì)传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应明(míng)显。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒中(zhōng)高端以上产品实现销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以上产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万(wàn)千(qiān)升，同(tóng)比增长(zhǎng)超50％。从吨价(jià)看(kàn)，中信证券研(yán)报显(xiǎn)示，燕京啤酒的(de)吨(dūn)价超3500元/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌关(guān)系等(děng)影(yǐng)响，全球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包装(zhuāng)物成本(běn)上升，燕京(jīng)啤酒和(hé)华润(rùn)啤酒(jiǔ)的(de)整体毛利率均有所(suǒ)下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情(qíng)况下(xià)，部分啤(pí)酒企业开始筹划拓展非啤(pí)酒(jiǔ)业务，寻找新(xīn)的(de)增长点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤(pí)酒通(tōng)过其全资(zī)子公(gōng)司向山东景芝白酒(jiǔ)注资(zī)13亿(yì)元，收购其(qí)40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又相继收购(gòu)金种子(zi)酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业(yè)股(gǔ)权，成为这(zhè)两家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒行业的目的是希望借(jiè)助(zhù)白酒来实(shí)现高端化发展。

　　一边关厂卖(mài)地，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年，众多啤酒企(qǐ)业的营(yíng)收(shōu)增速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端化战略带来的拉动效应(yīng)外(wài)，也与(yǔ)其(qí)关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减(jiǎn)成本的策略有(yǒu)关。

　　华(huá)润啤酒在(zài)年报中(zhōng)透露(lù)，截至2022年年底，公(gōng)司在中国(guó)内(nèi)地24个省(shěng)、市、区营运63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂，目前正持续(xù)推动(dòng)优化产能布局，已(yǐ)停(tíng)止营(yíng)运(yùn)两(liǎng)间啤酒厂(chǎng)。财报显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润啤酒于2022年一(yī)次性(xìng)确认员(yuán)工(gōng)补偿(cháng)及(jí)安置费用和(hé)关(guān)厂相关的固定资(zī)产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关厂”已经成(chéng)为国内啤酒企(qǐ)业优(yōu)化(huà)经营的(de)常用手段(duàn)。燕京啤酒在近期(qī)的投资者交流会上就透露，已着手开(kāi)始进行关厂动作(zuò)，同时(shí)调(diào)整(zhěng)和精简总部(bù)和(hé)工厂员工(gōng)架构，压缩管理层级，未来公司销售、管理(lǐ)费用率有望持续收(shōu)缩(suō)。

　　伴(bàn)随(suí)着关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业也出(chū)现较大规模的减员。

　　财报数据显示(shì)，2022年，华润啤酒人(rén)员减(jiǎn)少的趋势仍在(zài)延(yán)续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员工(gōng)数(shù)合计(jì)为(wèi)31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年(nián)的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒(jiǔ)上(shàng)市公(gōng)司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布(bù)公告称，董事会(huì)同意政(zhèng)府对公(gōng)司所属杨(yáng)家群货场土地进行收储。今年(nián)3月(yuè)1日，公司收到上述目标土(tǔ)地的征(zhēng)收补(bǔ)偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式获得(dé)4.81亿元的收益，较上(shàng)一年增加4.86亿(yì)元(yuán)。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系公司(sī)取得处置土地使用权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及(jí)本(běn)公(gōng)司间接(jiē)全资附(fù)属公司(sī)华润雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公(gōng)司签订搬迁(qiān)补偿(cháng)协议，华(huá)润啤(pí)酒就出让其拥有的地块收取(qǔ)初(chū)始补(bǔ)偿(cháng)太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名收益约17.55亿元，对应税(shuì)后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华(huá)润啤酒带来了当年约三(sān)成的利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在(zài)筹划(huà)新增(zēng)产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬迁(qiān)新(xīn)建(jiàn)项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁(qiān)新建项目(mù)、喜力(lì)厦门40万千升/年(nián)新建项目(mù)等，同(tóng)时还有8个项目正式投产运(yùn)营，包括杭州工厂20万千(qiān)升(shēng)/年(nián)喜力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改造项目、黔南(nán)工厂新(xīn)增(zēng)12万罐(guàn)/小时罐(guàn)装(zhuāng)生产线(xiàn)项目等。此(cǐ)外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在年度报告中(zhōng)披露了(le)多项新(xīn)建、搬迁和改造工(gōng)程。

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