怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜的？看颜色(sè)和(hé)纹(wén)路的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)的以及怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹(píng)果怎么挑(tiāo)选比较(jiào)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)。日常适量吃(chī)苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)并非依据食物(wù)口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏(piān)酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照(zhào)角度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹(wén)路错综(zōng)复杂的(de)苹果才(cái)说明(míng)它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且(qiě)表面光滑的(de)苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有(yǒu)分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根(gēn)部(bù)的(de)地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来(lái)的(de)新(xīn)鲜苹果，反之(zhī)苹(píng)果蒂皱纹越多越深，就(jiù)说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不(bù)新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看(kàn)一下苹果(guǒ)的(de)条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的重(zhòng)量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)用手来(lái)宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府掂(diān)一下(xià)它的重量(liàng)，一般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就(jiù)说明(míng)里面的水分就越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红(hóng)色的(de)苹果买，宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透红的，这样(yàng)的(de)苹果都很甜(tián)，而(ér)且水(shuǐ)分(fēn)充足口感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较(jiào)深(shēn)的(de)，这(zhè)样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按一按(àn)苹果，如果轻轻一(yī)按发(fā)现按(àn)不动(dòng)，这样的(de)苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较(jiào)容易(yì)按下去，就说明(míng)这样(yàng)的(de)苹果(guǒ)比较甜。

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