铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢小白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个好吃(chī)些(xiē)，铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个好吃些呢以(yǐ)及铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个(gè)好吃些呢，铁棍山药跟(gēn)小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃(chī)，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)种好(hǎo)，铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)贵，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个(gè)营(yíng)养(yǎng)高(gāo)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识(shí)：

铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)哪个好吃些呢(ne)

　　小白嘴山药和铁棍山药都是(shì)药食(shí)两用的山药，但小(xiǎo)白(bái)嘴山药口感软(ruǎn)糯甘甜，相比较来说要比铁棍山药(yào)更(gèng)好(hǎo)吃，并且小白嘴山(shān)药营养(yǎng)丰富，富含黏液(yè)汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素等营养成分，营养(yǎng)价值(zhí)更高于铁(tiě)棍山药，经常食(shí)用有补(bǔ)脾健胃(wèi)、美(měi)容养(yǎng)颜(yán)等作用，加上整体(tǐ)比较光滑、带有紫色斑点，肉质白(bái)如(rú)玉好看(kàn)、皮肉(ròu)好剥离等特点(diǎn)，被称(chēng)之为(wèi)最(zuì)好(hǎo)吃(chī)的(de)山药。

小白(bái)嘴山药与铁(tiě)棍山药的哪一个更好，有(yǒu)什么不同诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的h3>

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药被誉为最(zuì)好吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地(dì)不同

　　小白嘴山药：小白(bái)嘴山药广泛种(zhǒng)植于(yú)深州(zhōu)、安平(píng)、安国、深泽、蠡县等地，该区(qū)域古称博(bó)陵(líng)。

　　铁棍山药(yào)：今河南焦作(zuò)温县、沁阳（古怀(huái)庆府(fǔ)）等地(dì)，其(qí)中(zhōng)以温县所在(zài)（地理坐标为东(dōng)经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山(shān)药地(dì)理标(biāo)识原产地(dì)。

　　2、营养成(chéng)分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每(měi)百克中含有碳水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量(liàng)也很高(gāo)，除此之(zhī)外(wài)还(hái)富含黏(nián)液(yè)汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素和3、4—二(èr)羟基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药(yào)：块(kuài)茎中平(píng)均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的。

　　人类所需的20种氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相(xiāng)同的生产(chǎn)期限，产量(liàng)虽小但(dàn)营养价值更高；

　　白(bái)，表皮较白肉质如(rú)玉，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末(mò)端如婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴儿化(huà)读音表明(míng)了(le)是(shì)最(zuì)好吃的山(shān)药品种。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质(zhì)硬(yìng)。

　　所以它弯(wān)弯(wān)扭扭，虽然不是好看诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的，但口感(gǎn)较好；

　　沙土铁(tiě)棍山药(yào)因(yīn)种植在沙地里，土质松软，口感面甜，营养(yǎng)价(jià)值同样较高。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-小白嘴白山药(yào)

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的