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网络用语kfc啥意思,网络用语KFC啥意思 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物,海带(dài)是不是海(hǎi)鲜,海带紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜,紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类,紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题,小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案:

紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo),其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域。

  紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻,在中国、日(rì)本和韩国被大规(guī)模栽培。

  紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素,还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái),具(jù)有很高的营(yíng)养(yǎng)价值,是一(yī)种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

  真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的(de)细胞层数(shù)为1层,且(qiě)单(dān)个细胞含(hán)1个(网络用语kfc啥意思,网络用语KFC啥意思gè)星状色素体,中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

  藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng),将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞形(xíng)态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边(biān)缘具明显的刺(cì)突,后者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

  紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美,富含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质(zhì),其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

  紫(zǐ)菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

  紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力,其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海域(yù)均有分布,但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

  紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国的(de)地理分布(bù)也遵循这个规律,主(zhǔ)要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台(t网络用语kfc啥意思,网络用语KFC啥意思ái)湾和海南岛沿(yán)海,且它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

  在(zài)黄(huáng)渤(bó)海自然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫(zǐ)菜(cài)等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布(bù)较(jiào)广(guǎng),从南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng),是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

  以自然类(lèi)群(qún)和(hé)生境环(huán)境为基础,在中国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

  坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种,产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主要(yào)分布在(zài)福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海(hǎi),近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高,养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集(jí)中在(zài)江苏和(hé)山东,产量(liàng)和出(chū)口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物,其(qí)属于海产品(pǐn),紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸,其(qí)可(kě)以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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