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奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会(huì)引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良(liáng)而出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢(yì)散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好(hǎo)，可是(shì)养分价值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大(dà)，在购买的(de)时分依(yī)据自己的需求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直(zhí)观能(néng)看(kàn)到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久(ji奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系ǔ)，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗(cū)形(xíng)状(zhuàng)的(de)红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红(hóng)薯在成(chéng)长的过(guò)程(chéng)中(zhōng)养分吸(xī)收(shōu)得(dé)比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的(de)红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下(xià)红(hóng)薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也比较足(zú)的。