怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā乔布斯为什么把苹果给库克)是可以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuà乔布斯为什么把苹果给库克ng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾功能(néng)减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的(de)吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜乔布斯为什么把苹果给库克所含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来(lái)源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜(guā)

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