杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜(cài)产业高(g马美如简介āo)质量发展(zhǎn)的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜龙(lóng)头生产企业，100家规模以上(shàng)预制菜(cài)企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创(chuàng)新菜(cài)品，培育10000个以上全(quán)国(guó)连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业(yè)链总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以上。

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