红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较(jiào)甜等问题(tí)，农商(shāng)网ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识(shí)：

红薯(shǔ)能(néng)够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物(wù)，能(néng)够生吃(chī)红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收(shōu)，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生(shēng)红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)气化(huà)酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋味(wèi)甜(tián)美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉(fěn)含量比(bǐ)较高(gāo)，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合(hé)适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特(tè)别好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买(mǎi)的(de)时分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是(shì)红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外(wài)表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮(pí)是高低(dny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗ī)不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的(de)就(jiù)别(bié)买了，这(zhè)种有或许是寄存时(shí)刻过久，或(huò)许(xǔ)会有蜕变的问题(tí)，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成(chéng)长的过(guò)程中养分吸收(shōu)得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的(de)红薯口(kǒu)感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能(néng)够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是(shì)捏起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常(cháng)常买红薯的人都(dōu)知道(dào)，一般红薯会(huì)分为红心的，还有白心的。

　　红心红薯的(de)甜度(dù)比白心的口(kǒu)感会高一些，红心的红薯将其烹饪(rèn)熟透之后(hòu)，里边的色彩(cǎi)出(chū)现的(de)是橘(jú)黄色。

　　而白心红(hóng)薯，它(tā)的糖分(fēn)比(bǐ)较低(dī)一(yī)些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些(xiē)了。

　　我们假如分不(bù)清(qīng)它(tā)是红心红薯仍是白心(xīn)的红(hóng)薯，能够直接问(wèn)问(wèn)摊主就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。

　　在买红薯(shǔ)的时分(fēn)，不(bù)论红薯是白心的，仍是(shì)红心的。

　　最好挑选，两头尖中心粗(cū)的红薯。

　　由于这类的红薯被称(chēng)为“公(gōng)红薯”。

　　一般这(zhè)类(lèi)的红薯，它的吸收养分成分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的口感(gǎn)也(yě)会比较(jiào)甜(tián)美(měi)一(yī)些。

　　而(ér)那些(xiē)看起来比较圆润的红薯(shǔ)，便是(shì)母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且(qiě)口(kǒu)感也特别的差。

　　就不(bù)主张我们购买啦。