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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的情况下也(yě)同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样(yàng)可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食(shí)用(yòng)盐具(jù)有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一(yī)些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通(tōng)风的(de)地(dì)方，也(yě)能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含蛋白(bái)质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于(y利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗ú)水桶(tǒng)或盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆(pén)太矮，在(zài)上面加个能(néng)通(tōng)风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜(xǐ利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗)暗的动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜那么利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不(bù)要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了对身体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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