榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(k一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币ǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃(一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢(ne)，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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