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干(gàn)紫菜(cài)能够(gòu)直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是(shì)证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜是(shì)能(néng)吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常便(biàn)是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了(le)那就(jiù)不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色(sè)光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽(zé)差，片张厚度(dù)不(bù)均匀，色(sè)彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有(yǒu)一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直(zhí)看不到杂质，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变(biàn)为绿(lǜ)色(sè)则质量很差，极(jí)有可能是人(rén)工上色的(de)。

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