黄喉(hóu)要煮多久，黄喉(hóu)要(yào)煮多久才(cái)能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄(huáng)喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持(chí)着水开的状(zhuàng)态,这时候放入口感爽脆黄喉(hóu),大概解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变(biàn)了就说(shuō)明(míng)熟了,可以食用了(le)。

黄喉怎(zěn)么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄(huáng)喉切(qiè)花刀，方(fāng)法是切连刀丝(sī)5刀一节，青红椒(解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音jiāo)切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适量(liàng)香油花椒油并加入适(shì)量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常被误解(jiě)为食(shí)管(guǎn)或气管）在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除(chú)了用在(zài)火(huǒ)锅之外，也(yě)有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄(huáng)喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有(yǒu)很(hěn)多不好的物质(zhì)，所以在烹饪之前(qián)要用开水浸泡大(dà)约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有(yǒu)效去除上面的(de)脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡(pào)：盐水有杀菌功(gōng)能，在(zài)泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出来(lái)，然后再换清水(shuǐ)反复搓洗(xǐ)，直到彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部(bù)份，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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