桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

桂(guì)林是(shì)属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林(lín)不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也(yě)是(shì)亚(yà)洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一，全(quán)世界(jiè)约有二(èr)分之一的人口食(shí)用大(dà)米，常(cháng)见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制(zhì)作方法是(shì)：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使(shǐ)之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根韧性(xìng)极好天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hòu)放到(d天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音ào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前(qián)用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天下(xià)的(de)桂林山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了(le)。

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