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古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人

古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管理专业是学些什(shén)么的,酒店管理专业是学些什么内容(róng)是三(sān)年内北京(jīng)酒店(diàn)也(yě)将达800家,高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么的(de),酒店管理专业是学些什么内容

  三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

  酒店管理专(zhuān)业是全球(qiú)十(shí)大热门行(xíng)业之一,高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在全球(qiú)都是(shì)一(yī)直很紧缺的,近(jìn)年来,在国际(jì)人(rén)才(cái)市场上,酒店管理人(rén)才出现了(le)供(gōng)不应求的局面。

  随着2008北(běi)京奥(ào)运会,2010上海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的(de)国际(jì)大型活(huó)动将(jiāng)在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益(yì)增大,所(suǒ)以你大可不(bù)必为就(jiù)业犯(fàn)愁(chóu)。

  预计到2010年,高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职(zhí)场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

  国内酒店从业(yè)人员,以(yǐ)高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

  酒店管理人员在中国(guó)十大百万年薪(xīn)职业中排名(míng)第六。

  酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支柱(zhù)。

  目前(qián),全世界已有17个国(guó)际酒(jiǔ)店管理集团在上海(hǎi)投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店,酒店(diàn)行业在不断扩充,对(duì)人才的(de)需求也不断(duàn)增加,每年都需要数以千计的国际化(huà)酒店(diàn)管理人才。

  三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。

   一(yī)、培养目(mù)标与(yǔ)要求 本专(zhuān)业培(péi)养拥护(hù)党(dǎng)的基(jī)本(běn)路线(xiàn),适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服务(wù)第一线的,德智体美等全面发展的(de)中等职业技术应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

  要求学(xué)生掌握(wò)经济管理(lǐ)基础理论(lùn),酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识,具备(bèi)酒店基本(běn)管理(lǐ)与(yǔ)服务能力。

  学生(shēng)毕(bì)业后主要去(qù)各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

   本专业注重学(xué)生综合素质的培养,主要学(xué)习(xí)经济管(guǎn)理(lǐ)基础知识(shí)、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论(lùn)。

  本(běn)专(zhuān)业突出(chū)技能培训,学生在学(xué)习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面的技(jì)能训练(liàn)。

   二、主要(yào)课程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店财(cái)务(wù)管(guǎn)理、会(huì)议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

   三(sān)、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与(yǔ)团队协作精神;

   2、具有较(jiào)好的专业(yè)基础知识和(hé)自学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识;

   3、掌(zhǎng)握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

   4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知(zhī)识;

   5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针(zhēn)、政(zhèng)策(cè)和(hé)法规(guī);

   6、具有(yǒu)酒店(diàn)的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基本服(fú)务(wù)能力;

   7、具有较强的计古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人算(suàn)机操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语表达能(néng)力。

  济南(nán),和北京(jīng)都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业(yè)都(dōu)学什么呢(ne)?

  酒店管理(lǐ)专业,也称招待(dài)管理学,顾名思义,以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才,但刚从酒店管理专(zhuān)业毕(bì)业,需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等职位做起,具(jù)备一定(dìng)的实(shí)际经验才有机会晋(jìn)升为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

  虽然前期起点低(dī),但随着目前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发(fā)展,高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才在全球范围内都需求(qiú)量(liàng)很大,前景还是(shì)不错,以(yǐ)下(xià)是酒店管理专(zhuān)业及(jí)就业(yè)的相关详细内容!

  一、酒店管理必(bì)修(xiū)的(de)课(kè)程(chéng),野旅主(zhǔ)要(yào)有以下(xià)四大(dà)方向

  1、食品营运:酒店管理专业中食品营运研(yán)究占比非常大(dà),酒管专业的同学(xué)们会学习(xí)到食品相关的科学(xué)、食物的选配、如(rú)何正确地储(chǔ)存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的(de)各方面理论知(zhī)识,不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行(xíng)业,在日常生活中也(yě)非常适用。

  2、厨(chú)房与招待(dài):在(zài)注重(zhòng)实用经验的college,对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践教学,大一就会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须亲身(shēn)扮(bàn)演侍应生(shēng)和厨师的角色,学习服(fú)务客人的各种不同的角色(sè),例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生(shēng)。

  在厨(chú)房大家也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜(cài)式(shì),了(le)解(jiě)厨房的运作。

  调酒课(kè):这是比较有意思的一门(mén)课(kè),学生们要了解酒类(lèi)的历史知识,并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒,品尝各种(zhǒng)不同的(de)酒(jiǔ)类,还要(yào)学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒(jiǔ),统一需(xū)要考取(qǔ)可以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了解(jiě)酒店行业的营运,房(fáng)务(wù)、渡(dù)假村(cūn)、财务控管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都(dōu)是必(bì)修,在此也需要懂得(dé)一(yī)些商业(yè)相关的知识(shí),了解(jiě)酒店(diàn)行业运行的规则。

  4、会(huì)计:很多(duō)学生一听会计是拒(jù)绝的,不过(guò)酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的(de)了,学生(shēng)只需(xū)要比(bǐ)较基本地学(xué)习(xí)如何计算酒店餐厅的(de)运营成本、利润等(děng)等东西,并(bìng)且(qiě)能很(hěn)快的运用(yòng)到(dào)工作中去,相(xiāng)当实用。

  二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个:

  1、是以理(lǐ)论学习为主的,通常不太注重实践操作(zuò)方面,主要学习的是酒店业的未(wèi)来发展、餐(cān)饮业(yè)的(de)运营方(fāng)式和财务管理等等。

  按照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展方向可以是研(yán)究酒店(diàn)的学着也可以(yǐ)直接成为酒店的高层管理(lǐ)者,特别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向的(de)重要人物。

  2、另(lìng)外一个方向就是注重操作、运营和(hé)实践的学习,除了(le)学习理论方面(miàn)的内(nèi)容(róng),还(hái)会了解到每个部门(mén)的具体(tǐ)操作方法,细致到餐(cān)厅的(de)托(tuō)盘如何(hé)拿、中西(xī)餐如(rú)何正确服务客(kè)人等,也就是提问者(zhě)口中(zhōng)所说(shuō)的“打杂(zá)”。

  怎么(me)选(xuǎn)择(zé)发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就业来说(shuō),以(yǐ)实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐(jiàn),因为在酒店工作过(guò)就可以发现,酒店里的运(yùn)营(yíng)高层基本都是从(cóng)基层(céng)部门(mén)干出来的,很少(shǎo)有专(zhuān)门研(yán)究酒店(diàn)运营(yíng)或(huò)单纯学习理论的(de),因为酒店这个(gè)行业是一个操(cāo)作性非常强(qiáng)的行业(yè),光有理论是远远不够的(de),懂的每(měi)个部(bù)门、每个职位的工作流程和(hé)标准,才(cái)是王道。

  所以颂咐凳,

  三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的(de)建议:

  1、酒店这个行当,经(jīng)验(yàn)比学历重要,学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

  2、很多学(xué)历(lì)不高的酒店人,凭着经验(yàn)的积累,做(zuò)到(dào)了酒店(dià古诗《画》的作者是谁?哪个朝代人,画的作者是哪个朝代的诗人n)的高层(céng)。

  3、任何一个企业,都只为(wèi)你的(de)工作业绩而不是你的教(jiào)育背景买(mǎi)单

  4、选择了酒店(diàn)行业,从(cóng)技(jì)能学习开(kāi)始锻炼自己,放平稳心态

  5、不要企(qǐ)图(tú)你还没有基层的经验就想直(zhí)接做管理(lǐ)人(rén)员。

  因为你不从(cóng)底层的(de)真正接触一个行业,那你(nǐ)永远也(yě)不知(zhī)道这行的水有多深,你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻

  四(sì)、入住(zhù)酒店(diàn)管理面(miàn)临两大考验

  1、

  岗位多(duō)为基础服务岗(gǎng)位,不(bù)是简猛高科技,不是高精尖(jiān),需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实(shí)的实(shí)践操作,目前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部分是(shì)农民工。

  与其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成(chéng)就感是相当低的,前(qián)期必(bì)须能忍受这种低薪、低创造(zào)力、低附加值(zhí)、低社会(huì)地位的工作岗位。

  2、管理岗需要一定的一线实践经验才能胜任(rèn),应届(jiè)生的(de)水平根本(běn)不足以胜任部门级(jí)、公司级(jí)的管理需要。

  所以(yǐ)刚(gāng)入职时必(bì)须从基层(céng)其慢慢做起!

  总之,酒店管理专业未来(lái)前景还是有的,重点就在于你能否调整自己的心态(tài),有良好的情商(shāng),是否有野心(xīn)不甘于只在底层做!

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