松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的(de)菌类，一般人生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存(cún)在大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与什么(me)食物(wù)搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情况与(yǔ)松茸的(de)质量而(ér)定，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食(shí)物(wù)中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面积也大(dà)，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松茸的(d大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好e)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的(de)地方进(大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁(jié)净(jìng)干燥(zào)既可。

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