铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于(yú)铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片(piàn)，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的好坏等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观(guān)音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程(chéng)度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄(huáng)亮堂(táng)的(de)（简称(chēng)绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出(chū)、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的(de)均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外(wài)形：主(zhǔ)要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即(jí)观音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口)（必(bì)定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位(wèi)的味(wèi)细(xì)胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇(chún)而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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