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  意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西?意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì),通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ),是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西,意大利红(hóng)烩是什么味道,意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)味(wèi)道好吃(chī),意大利红烩是什么意思,意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等(děng)问题,农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí):

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

  是的,意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家的。电动仙女棒是什么东西,仙女棒是用来干嘛的>

  意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发(fā)达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

  也是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国(guó)际(jì)组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(电动仙女棒是什么东西,仙女棒是用来干嘛的yì)大利红烩(huì)是什么东西

  意大利红烩是一种烹饪方式(shì),通常会用到葡萄酒,是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

  用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新,以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

  常见的(de)红(hóng)烩菜肴有:红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

  意(yì)大(dà)利红烩的(de)烹饪方(fāng)法:

  1、将口蘑洗净(jìng),去蒂切片(piàn)。

  西(xī)红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油(yóu)烧热(rè),将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味,之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟,放入(rù)番茄酱加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少,将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀,开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn),最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

  红(hóng)烩意面的做法:

  1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中,中火煮约(yuē)15分钟,捞出沥干水分(fēn),盛盘待(dài)用(yòng)。

  2、热(rè)锅加油,放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu),放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ),烧开后转小火,并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块,搅(jiǎo)拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng),待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全溶解,汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然后(hòu)将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

  红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

  意大利红烩的做法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋(yáng)葱20克(kè),红葡(pú)萄(táo)酒40克,香(xiāng)叶1片,花生(shēng)油50克,黄酒10克,精(jīng)盐(yán)4克(kè),胡(hú)椒(jiāo)粉2克,牛肉(ròu)清汤1000克。

  

  制法(fǎ):

  1、将胡萝卜、土豆(dòu),洋(yáng)葱(cōng)洗净,去皮(pí)切(qiè)块。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块,加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒,抓匀(yún),腌渍1小时。

  

  3、煎(jiān)锅(guō)上(shàng)火,放花生油烧(shāo)热,放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ),放花生油和(hé)黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒(chǎo),随即(jí)将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热,然后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱,加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之,焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动,待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅(guō)。

  

  5、装盘时(shí),先将牛肉块放(fàng)在盘内,再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

  

  特点:颜色深红光亮,味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克(kè)。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜丁,西兰花,西(xī)芹,薯(shǔ)条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡椒(jiāo),黄(huáng)油,盐。

  

  制法:牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时,在水里(lǐ)加洋(yáng)葱,胡(hú)萝(luó)卜,芹菜(cài);红酒在火上(shàng)煮开,加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(快(kuài)熬(áo)好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁,加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟,最后放入牛肉加盐一起煮;把煮好牛肉(ròu)入在盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

  

  特点:典型的(de)法(fǎ)式乡村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考(kǎo)资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a3电动仙女棒是什么东西,仙女棒是用来干嘛的1d4fdb318eac4af3f.html

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