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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等(děng)于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的(de)大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三(sān)倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很大，味道有些(xiē)油，必须用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每iphone12换电池多少钱(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多(duō)种(zhǒng)维生素及(jí)矿物(wù)质，但质地(dì)较粗糙，草腥(xīng)味较(jiào)重(zhòng)，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以(yǐ)准备(bèi)两个(gè)鹅(é)蛋，喝一个大碗(wǎn)iphone12换电池多少钱。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入(rù)碗(wǎn)中，加(jiā)入适(shì)量清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液iphone12换电池多少钱后，你(nǐ)可以直(zhí)接(jiē)把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在(zài)上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混合适量的(de)绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应(yīng)该清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适(shì)量的(de)食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包(bāo)装，它应该直(zhí)接放在一(yī)个可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，很容易被(bèi)人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量(liàng)也很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核(hé)黄素，对(duì)人(rén)视力(lì)也有很好补(bǔ)益作(zuò)用(yòng)。