薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯(shǔ)类作(z早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称ine-height: 24px;'>早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称uò)物又(yòu)称根茎(jīng)类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品器(qì)官是(shì)块根和(hé)块茎(jīng)，具(jù)有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食(shí)用(yòng)的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和(hé)块形(xíng)等多(duō)种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称(kě)供(gōng)食用(yòng)，是重(zhòng)要的(de)粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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