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苏州是几线城市呢红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤红薯比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

红(hóng)薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食(shí)物(w苏州是几线城市呢ù)，能够(gòu)生(shēng)吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许(xǔ)由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种，分别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是(shì)最(zuì)常见(jiàn)的一(yī)种，合(hé)适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据(jù)自己的需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的(de)便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉(méi)或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买了，这种有或许是(shì)寄(jì)存时(shí)刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的(de)时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯的口感(gǎn)是(shì)比较好(hǎo)的，由于这种红薯(shǔ)在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观(guān)，可是相比较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或(huò)许(xǔ)是(shì)水分丢(diū)失导苏州是几线城市苏州是几线城市呢呢致的(de)，就没有那么(me)新(xīn)鲜(xiān)了(le)，所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较足的。