普洱是(shì)红茶(chá)仍(réng)是绿茶(chá)

　　普洱不(bù)是(shì)红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既(jì)不(bù)是(shì)红茶也(yě)不是(shì)绿茶，而是一种特(tè)种茶，历史上被归于黑茶(chá)，

　　因首要集散于普(pǔ)洱(ěr)县而(ér)得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥(zào)等工艺(yì)制造而(ér)成，可分为散茶、沱茶、紧(jǐn)压(yā)茶等品类。

　　普洱茶(chá)不(bù)归于六大茶类之中，而(ér)是一(yī)个比较特别的茶类，归于特种茶类，历(lì)史上也曾被归为黑(hēi)茶(chá)类，因为用云南(nán)大叶种鲜(xiān)叶制成，历史上首(shǒu)要(yào)集散于云(yún)南普(pǔ)洱县，所以冠以普洱(ěr)之名。

最好的普(pǔ)洱黄金是什么品牌

　　最好的普洱(ěr)黄金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐素(sù)含(hán)量是点评普洱茶质量的一个(gè)重要参数，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研讨报(bào)导普洱茶中(zhōng)茶褐素的含量可达普洱(ěr)茶干茶含量(liàng)的(de)12%。

　　普洱茶是云(yún)南西南部(bù)出产(chǎn)的一种黑茶，多限制成(chéng)块，因产地(dì)的部分地区(qū)在清代比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁(dài)归于普洱府(fǔ)而(ér)得名。

　　茶褐素(sù)是(shì)黑茶中一类分子(zi)量不均一、水(shuǐ)溶性的杂乱(luàn)天(tiān)然高聚(jù)物(wù)，一般认(rèn)为是由多酚(fēn)、茶黄素、茶(chá)红素进一步的氧化(huà)聚合而成，色彩(cǎi)为棕褐色或褐(hè)红色。

普洱茶哪个品(pǐn)牌(pái)的最好？

　　1. 大益(yì)普洱(ěr)茶 大邑普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)是普洱(ěr)茶知名企业云(yún)南大邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典代(dài)表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下关沱茶(集团)有(yǒu)限公司前(qián)身为云南(nán)下关(guān)茶厂。

　　本厂(chǎng)成立(lì)于1941年(nián),坐落云(yún)南(nán)大理最大的(de)紧缩茶叶(yè)加工中(zhōng)心和茶叶配送中心(xīn)

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱茶是(shì)云南海湾(wān)茶叶公司的品牌,也是云南名牌战略(lüè)推动(dòng)委(wěi)员(yuán)会评选(xuǎn)的云南(nán)名牌产品(pǐn)之一

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