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人参(cān)果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果是可(kě)以放冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存。人参果要单(dān)独存放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不(bù)利于细(xì)菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人(rén)参果的成熟速度,延长食物的保鲜期(qī),人参果在冰(bīng)箱的保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在这(zhè)个时间内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人参果的外(wài)形(xíng)挑选。

　　市面上很多(duō)人参果的(de)果(guǒ)形(xíng)都(dōu)像个(gè)弥勒佛似(shì)的，这(zhè)种(zhǒng)人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人参果(guǒ)其(qí)形(xíng)状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如果你(nǐ)买(mǎi)人参果(guǒ)看(kàn)到的(de)是一些奇形怪状(zhuàng)的话，千(qiān)万不要买了，以(yǐ)免会(huì)上当(dāng)受(shòu)骗。

　　2、根(gēn)据(jù)人参果的表皮来(lái)选择。

　　如(rú)果想要吃到(dào)的是成熟(shú)的人参果，那么其表皮应当(dāng)是呈金黄色的(de)，当然(rán)很多成熟的人(rén)参果还带有紫色的(de)条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型(xíng)的人参果，那么不仅(jǐn)果肉(ròu)清(qīng)爽(shuǎng)多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果所呈(chéng)现的色(sè)泽来(lái)选择。

　　如果发现拿在(zài)手里的(de)人参果(guǒ)，其(qí)色泽(zé)非常的鲜亮，而且表(biǎo)皮(pí)也十(shí)分的(de)光滑，摸(mō)起来(lái)没有什么(me)干瘪、褶皱的话(huà)，这(zhè)类型的人参(cān)果(guǒ)质地上乘(chéng)，是很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果(guǒ)，原名叫(jiào)香(xiāng)瓜茄，又名(míng)长(zhǎng)寿果(guǒ)、凤果，原产自南美洲(zhōu)的安(ān)第斯山，引进中国后(hòu)，根据我们的神话给它取(qǔ)了“人(rén)参果”这一名字。

　　人(rén)参果中(zhōng)含有(yǒu)硒和钴等18种人体必需的微量元(yuán)素(sù)，同时(shí)脂肪含量和糖(táng)含量都(dōu)不高(gāo)，可以(yǐ)说是(shì)营(yíng)养价值很高的一种水果。

　　人参(cān)果(guǒ)吃(chī)起来(lái)也是清香美味(wèi)，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到(dào)不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但(dàn)是怎(zěn)么(me)挑(tiāo)人参果，很多朋友却并不(bù)晓得(dé)。

　　下面(miàn)，就和大家具体说说人参(cān)果的挑选(xuǎn)方法(fǎ)。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人(rén)参果里，大致(zhì)可以分为两(liǎng)种形(xíng)状，一种是圆形(xíng)的，还有(yǒu)一种是长形的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉(ròu)中水分(fēn)含量充足，吃(chī)起来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏(piān)细长状，颜色(sè)偏白色(sè)或者白紫色，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量略少(shǎo)，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较淡，甚至还会(huì)有股鱼腥味，因(yīn)此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记(jì)得看(kàn)下形状，优选圆形的人参果，味道(dào)比长形的(de)人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后(hòu)的(de)人(rén)参果，表皮为金(jīn)黄(huáng)色，看上去也(yě)比较光滑，上面还带(dài)有(yǒu)紫色(sè)的条纹，色泽比较鲜亮，这样中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机(yàng)的人(rén)参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看上(shàng)去(qù)没有光泽(zé)感，比较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶皱的现象，说明(míng)已经熟过了，或者放(fàng)很久了(le)，口(kǒu)感通常不太(tài)好，吃(chī)起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下果皮的颜色(sè)和(hé)状态，优选表皮为(wèi)金黄色，带(dài)有光(guāng)泽(zé)感的人参果，这(zhè)样(yàng)的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时候，我(wǒ)们还需要(yào)对比下重量。

　　如果(guǒ)是个头差(chà)不多(duō)大小的人参果(guǒ)，可以放在手里掂(diān)一(yī)掂重量，掂(diān)起来重(zhòng)的，说明(míng)果实里面的水分充足，状态(tài)还比较(jiào)新鲜，吃(chī)起(qǐ)来汁水也更丰富；掂起来很轻的(de)，说明放很久了，果实(shí)中的(de)水(shuǐ)分已经(jīng)流失得差不多了，既(jì)不新鲜，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来(lái)重(zhòng)的人参(cān)果，说明果(guǒ)肉中水分含量充足(zú)，吃起来汁水也会(huì)更多。

　　挑人参果的(de)气(qì)味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡(dàn)淡的果香味，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻不出气(qì)味(wèi)，或者闻起来(lái)有一股腐败(bài)变质的气(qì)味，说明里(lǐ)面的果肉可(kě)能已经(jīng)开始(shǐ)腐(fǔ)烂了(le)，这样的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记(jì)得闻(wén)下(xià)气味(wèi)，优选闻起来(lái)有自(zì)然(rán)果(guǒ)香味(wèi)的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时(shí)，大家只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从形(xíng)状、表皮(pí)、中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机重(zhòng)量(liàng)和气味(wèi)这四个方面，来挑(tiāo)选人(rén)参果，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果，这样的(de)人参果通(tōng)常比较(jiào)新鲜，吃(chī)起(qǐ)来口感也(yě)更好。

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