魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别(bié)吃多了魔芋是公认热量(liàng)比(bǐ)较低的(de)食物，而(ér)且特别适合(hé)在(zài)减(jiǎn)脂(zhī)的时候吃，那这(zhè)个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没有热量(liàng)摄入的？魔(mó)芋的热量(liàng)一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋(yù)为什么(me)没有热(rè)量

　　魔芋不像是其他(tā)根茎类(lèi)植物，不含(hán)有太多淀粉，倒是(shì)含有(yǒu)一种叫做(zuò)魔芋(yù)葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化这种成分(fēn)的酶，所以它(tā)不但(dàn)不(bù)能被(bèi)我们消化，还能(néng)吸收大量的水分，促进(jìn)肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热量是多少大(dà)卡

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低热(rè)量的典型的食物，一般每(měi)100克魔芋当中就有(yǒu)七大卡左右的热(rè)量。

　　魔芋(yù)具有(yǒu)一(yī)定的减肥功效，含(hán)有的(de)葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以(yǐ)填充胃肠，从而增加饱腹感，能(néng)够(gòu)减肥。

　　还是含纤维素很(hěn)多的(de)食物(wù)，适量吃(chī)会有(yǒu)效(xiào)的促(cù)进肠的(de)蠕(rú)动，还可以为人(rén)体补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以(yǐ)达(dá)到清理肠(cháng)道的目的，并且还能降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效(xiào)的调节体内的(de)酸碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和(hé)低(dī)热量，但是减(jiǎn)肥(féi)时也只(zhǐ)能(néng)偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻度(dù)腹(fù)泻症(zhèng)状。

　　生魔芋(yù)有毒，一定要煮三个小时以上才可(kě)以食用。

魔(mó)芋(yù)的营(yíng)养成分

　　魔芋(yù)含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生(shēng)素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还(hái)含有人类(lèi)所需(xū)要的魔芋多(duō)糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类(lèi)块茎富含魔芋(yù)多糖(táng)，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量(liàng)高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋(yù)腥味是自(zì)有的特别的气味，通常被(bèi)称(chēng)为类(lèi)似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植(zhí)物，挖(wā)出来(lái)就是这样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯(chún)的等级越高，可能相对的腥(xīng)味会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味(wèi)可以做到很轻(qīng)微，但还(hái)是(shì)会有一丁点，绝(jué)对一(yī)丝没有的是几乎不可能(néng)的。

　　但(dàn)是纯(chún)化(huà)微粉，入(rù)水以后，气味(wèi)会明(míng)显减轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁调一下。

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