怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化学(xué)反(fǎn)应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握(wò)，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻(fān)动或打(dǎ)开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就(jiù)可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素(sù)C损失多许多人相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的(de)维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维(wéi)生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中(zhōng)平(píng)日独居(jū)一(yī)室(shì)，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素(sù)C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在(zài)此(cǐ)之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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