怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合(hé)，所以其(qí)外(wài)表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是(shì)咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻的(de)两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多(duō)则(zé)证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们(men)思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗 line-height: 24px;'>山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗tè)果子(zi)，就带回(huí)几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之(zhī)情(qíng)。

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