刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特(tè)点是(shì)什么等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在海水中张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸(suān)组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价(jià)标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗)酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基(jī)酸(suān)，尤(yóu)其(qí)含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人(rén)体健(jiàn)康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白(bái)如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游或在河(hé)口(kǒu)产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的(de)“黄金水道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕捞能(néng)力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临(lín)时(shí)，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招(zhāo)引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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