意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关(guān)加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪(rèn加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(c加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差ài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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