怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么(隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化道免受粗(cū)糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而(ér)控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃(chī)些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体