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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 丑橘如何挑甜不甜 丑橘可以放冰箱保鲜吗

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丑橘可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜吗

  丑(chǒu)橘(jú)是可以放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

  丑橘是一种(zhǒng)比较(jiào)耐保存的水果,买(mǎi)来之后可以把(bǎ)它放在网(wǎng)袋中(zhōng),在5-10℃的环境中进行保存。

  在通(tōng)风干燥凉爽一点的环(huán)境中(zhōng)可以保存半个多月,它厚厚的皮可以留住它体内大部分的水分,在吃的时(shí)候不会(h干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招uì)影响口感,也(yě)可以放在(zài)冰箱保鲜进行保存,记得要套(tào)上(shàng)一层塑(sù)料袋, 避(bì)免流失水分。

丑橘如何挑甜(tián)不甜(tián)

  1、外形。

  丑(chǒu)橘的个头有大有(yǒu)小,样子也千奇百怪,我(wǒ)们如(rú)果不仔细看的(de)话可能(néng)还真看不出个所以然来。

  在(zài)挑选丑橘时一定要(yào)选(xuǎn)择个头大的,因为个(gè)头大长得都比较饱(bǎo)满多汁,当然(rán)不是大的就(jiù)一(yī)定好吃,但是大的(de)肯(kěn)定(dìng)比小的(de)多汁,还要看(kàn)起来比较均匀的,像鸭(yā)梨形(xíng)状,一头(tóu)尖(jiān)尖的,一(yī)头粗粗的。

  然后(hòu)看一下颜色(sè),色泽金黄,这(zhè)样(yàng)的属于自然(rán)成熟的,味道(dào)和口感都是(shì)很好(hǎo)的。

  2、摸。

  用手摸一(yī)下或者(zhě)是(shì)轻轻捏(niē)一下,如(rú)果感觉手感(gǎn)比(bǐ)较软,能够(gòu)快速回到原型说(shuō)明此时的丑橘(jú)已经熟透,而且(qiě)皮(pí)比较的薄(báo),汁(zhī)比较的(de)多(duō)。

  如(rú)果捏起来比较硬,说明还是比(bǐ)较生(shēng)的,这(zhè)样(yàng)的丑橘(jú)皮也会很厚。

  当然(rán)也不(bù)是(shì)越软越好,有些熟大(dà)了的丑橘皮特别(bié)的软,这样的丑橘买回(huí)家不好放,放不了多长时间(jiān)就会坏掉,很有(yǒu)可能(néng)出现我们买了一大堆(duī)根本就吃不(bù)了几个,全部坏(huài)掉了。

  3、看脐。

  柑(gān)橘类的都(dōu)可以尝(cháng)试看一下脐,通过比较脐可以分辨出公母,脐园园的大大的属于母丑橘,这样的(de)丑(chǒu)橘汁多甘甜,如果脐部呈(chéng)一个点点,说明是公丑(chǒu)橘,这样的丑橘(jú)一般会比较酸。

丑橘怎么挑?

  1、看(kàn)颜色(sè),表皮颜色(sè)偏(piān)绿的丑橘口感(gǎn)偏干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招酸,桔红色的丑橘酸甜(tián)适中,颜色太深说明不(bù)新鲜,已经(jīng)快腐烂。

  2、看外观,正(zhèng)宗丑橘表皮凹凸不平,色泽不鲜亮,在把柄位置有一个2至3厘米的小尾巴(bā),长相(xiāng)不太美(měi)观(guān)。

  3、摸表(biǎo)皮(pí),表(biǎo)皮薄嫰、手感软(ruǎn)的口感偏甜;表皮粗糙、手感硬实的口感偏(piān)酸(suān)。

  

  4、掂重量,同样大小的丑橘(jú),重量(liàng)更重的(de)果肉(ròu)水分更多,口感(gǎn)更好。

  5、挑选皮薄(báo)而(ér)且松(sōng)软的丑橘吃起来会比较甜。

  如果比较硬的吃起(qǐ)来(lái)会发(fā)酸,口感没有那么好。

  最(zuì)后我们(men)还可以看看丑(chǒu)橘的肚脐(qí),只有一个小点的是(shì)公橘子,一个小环的是(shì)母橘子(zi)。

  母橘子比较甜(tián),公橘子(zi)没有那么甜。

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