距离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅(jǐn)造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造(zào)商(shāng)感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地(dì)可(kě)口可乐相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口可(kě)乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(y竹荪煮多久ào)原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可(kě)乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络(luò)上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商(shāng)可能在(zài)几个月内就(jiù)会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)竹荪煮多久中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改(gǎi)可能带来的(de)口感变化(huà)才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的(de)提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际(jì)上(shàng)都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持续带来的风(fēng)险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹(dān)国内局(jú)势不(bù)能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多集(jí)中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏(sū)丹西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏(sū)丹(dān)接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地(dì)则在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么(me)被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多(duō)凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该国人竹荪煮多久口的(de)11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那(nà)些收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但距离(lí)两大(dà)可(kě)乐公(gōng)司上一轮调(diào)价的时间并不(bù)算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价(jià)格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了(le)不同的(de)风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季(jì)度全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一(yī)些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油现货价(jià)格和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年(nián)下半(bàn)年(nián)，我们的(de)预期是(shì)大多数市(shì)场(chǎng)的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华(huá)等(děng)在内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对成本上升。

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