可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋(dài)子(zi)中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷(lěng)冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng伊朗打工一个月多少钱，伊朗工资多少钱一个月)入热水中，会(huì)使饺子其他(tā)部分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在(zài)一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况。