绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡等(děng)问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达到(dào)很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化(huà)能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如(rú)果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这(zhè)样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时(shí)候饮用都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表)氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(y上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表ǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表