榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天(tiān)再(zài)食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是(shì)什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不(bù)错，不一(yī)定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那(nà)些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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